Автор Тема: Домашнее пивоварение в Благовещенске  (Прочитано 74854 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Deneo

  • Глобальный модератор
  • *****
  • Сообщений: 5546
    • Просмотр профиля
#2100: 09 Июня 2017, 16:26:30
Бутылка Кефира, я заказывал коньяк из Анапы, платил по 1000-1500 за пять шесть мест. Там килограмм по 50-100 было :)

Бутылка Кефира

  • *****
  • Сообщений: 15102
    • Просмотр профиля
#2101: 09 Июня 2017, 16:30:25
Deneo, значит мне сам глава ДЛ в пакете нес пакет с околоммасковского города,больше доводов за ценник представить не могу


да и пофиг,пиво один хрен квасом получилось. российское больше никогда.только квас

Deneo

  • Глобальный модератор
  • *****
  • Сообщений: 5546
    • Просмотр профиля
#2102: 09 Июня 2017, 16:38:39
Бутылка Кефира, блин, свари из солода - там на самом деле всё просто. И ценник ниже и результат лучше!

Андрей_К

  • ***
  • Сообщений: 2747
    • Просмотр профиля
#2103: 09 Июня 2017, 18:59:16
У ДЛ и ПЭК есть сумма минимального заказа. Хоть иголку привезите, сумма будет фиксированная. у ДЛ вроде 1000 у ПЭК 700 или 800 не помню точно

Бутылка Кефира

  • *****
  • Сообщений: 15102
    • Просмотр профиля
#2104: 09 Июня 2017, 21:53:05
Deneo, да меня этот гемор в ступор вводит. время,температура,еще какая херь. часов 6 выкинул нафиг,где столько взять? меня жена съест с какашками.
я лучше полчаса потрачу,а результат тот же,да,концентрат тот же выпареный солод

Андрей_К

  • ***
  • Сообщений: 2747
    • Просмотр профиля
#2105: 10 Июня 2017, 11:19:29
Бутылка Кефира, концентрат всегда хуже

Андрей_К

  • ***
  • Сообщений: 2747
    • Просмотр профиля
#2106: 10 Июня 2017, 11:20:02
Мужики с Днем Пивовара Всех!!!

Бутылка Кефира

  • *****
  • Сообщений: 15102
    • Просмотр профиля
#2107: 10 Июня 2017, 22:28:24
Андрей_К, дело вкуса. или псевдовкуса,я хз.


с днем Пивовара)жена сказала

Участник

  • *****
  • Сообщений: 39837
    • Просмотр профиля
#2108: 10 Июня 2017, 22:32:47
Мужики с Днем Пивовара Всех!!!
Кстати да, с праздником вас

Андрей_К

  • ***
  • Сообщений: 2747
    • Просмотр профиля
#2109: 11 Июня 2017, 17:00:25
Бутылка Кефира, да не не пвсевдо. Экстракт реально определяется на вкус явно, это на дегустациях давно мы уже заметили

Бутылка Кефира

  • *****
  • Сообщений: 15102
    • Просмотр профиля
#2110: 11 Июня 2017, 18:25:51
Андрей_К, проведу эксперимент потом.

The BEST

  • *****
  • Сообщений: 27986
    • Просмотр профиля
#2111: 30 Ноября 2017, 20:17:02
когда-то год или два назад видел рекламу или баннер какой-то пивоварни Luders или Liuders ну что-то такое, людерс какой-то.
так вот, вспомнил название, подумал,  что больше ничего про это не слышал год или два  и стало интересно - оно вообще работает?)

название прсто прикокльное, запомнилось)

DISAMadHome

  • ***
  • Сообщений: 1728
    • Просмотр профиля
#2112: 30 Ноября 2017, 21:49:29
Харатс там открылся. Зейска между Калинина и Комсомольской.

Zheka

  • ***
  • Сообщений: 7385
    • Просмотр профиля
#2113: 30 Ноября 2017, 22:11:08
Людерс это пиво от Андрея_К. магазин Литр

Михаил28

  • ***
  • Сообщений: 229
    • Просмотр профиля
#2114: 14 Января 2018, 00:15:57
КАМРАДЫ, может кто занять пачечку 11,5гр WB-06
не могу пересилить себя и купить у местных барыг, слишком разброс цен напрягает...
слезно обязуюсь отдать как придет заказ (недельки через 2)...

BarEl beer

  • ***
  • Сообщений: 145
    • Просмотр профиля
#2115: 14 Января 2018, 07:36:07
Периодически сливаем живые дрожжи просто в канализацию (ну, бывает - некуда использовать). ВЁдрами.
Так что можете просто узнать - когда. Отдадим бесплатно.


Deneo

  • Глобальный модератор
  • *****
  • Сообщений: 5546
    • Просмотр профиля
#2116: 14 Января 2018, 10:36:05
Михаил28, откуда заказываешь дрожжи?

Михаил28

  • ***
  • Сообщений: 229
    • Просмотр профиля
#2117: 14 Января 2018, 12:07:45
Deneo, с новопермского пивовара, в основном.

plohish8283

  • ***
  • Сообщений: 363
    • Просмотр профиля
#2118: 26 Января 2018, 21:51:11
Здравствуйте господа пивовары. не могли бы мне помочь советом. На днях сварил свое первое светлое пшеничное пиво. Дрожжами пользовался S-33 (посоветовали в Традиции для светлого эля). Первые сутки дрожжи работали активно, гидрозатвор бурлил вовсю. На вторые сутки гидрозатвор умолк. В интернете пишут что S-33 дрожжи так и работают... Сейчас вот переживаю что получится по истечении двух недель в бродильной емкости, дойду ли до карбонизации или первую варку в унитаз?

S kura

  • ***
  • Сообщений: 910
    • Просмотр профиля
    • http://keze.ucoz.ru/
#2119: 27 Января 2018, 10:54:51
Все дойдет, не переживай!Главное терпение. А пшеничное лучше на WB-06 варить.

Deneo

  • Глобальный модератор
  • *****
  • Сообщений: 5546
    • Просмотр профиля
#2120: 16 Марта 2018, 12:47:27
Здравствуйте господа пивовары. не могли бы мне помочь советом. На днях сварил свое первое светлое пшеничное пиво. Дрожжами пользовался S-33 (посоветовали в Традиции для светлого эля). Первые сутки дрожжи работали активно, гидрозатвор бурлил вовсю. На вторые сутки гидрозатвор умолк. В интернете пишут что S-33 дрожжи так и работают... Сейчас вот переживаю что получится по истечении двух недель в бродильной емкости, дойду ли до карбонизации или первую варку в унитаз?

Если герметичный и стерильный бродильник, то ничего пиву не будет. Я, правда, пшеничное долго на брожении не держу. Дня 3-4 и разливаю на карбонизацию. Плотность практически не меняется после 4-5 дней.

DimonS

  • *****
  • Сообщений: 19202
    • Просмотр профиля
#2121: 01 Августа 2018, 10:01:45
В тему, не?

Цитировать
Из темы про самостоятельную варку пива:

Steh: Попробовал. Что могу сказать - получилось не очень вкусное, но зато экологически чистое и сделанное своими руками о***тельное слабительное. Срал всю ночь с ничем не передаваемым ароматом хмеля и дрожжей. Кстати, одна двушка в шкафу ещё стоит, уже год. На случай запора держу.

Собака Павлова

  • ***
  • Сообщений: 7012
    • Просмотр профиля
#2122: 01 Августа 2018, 10:10:52
это скоро пройдет как вэйпы и остальная лабудень, интересно что будет новенькое?

Участник

  • *****
  • Сообщений: 39837
    • Просмотр профиля
#2123: 01 Августа 2018, 10:37:28
это скоро пройдет как вэйпы и остальная лабудень, интересно что будет новенькое?
огурцы солить на зиму перестали не все.
не смотря на наличии косервации в магазинах.

ghostman

  • *****
  • Сообщений: 11785
    • Просмотр профиля
#2124: 01 Августа 2018, 10:41:47
огурцы солить на зиму перестали не все.
не смотря на наличии косервации в магазинах.
Да вэйпы наверное то же не все заправляли жижей от вейпоторговцев. Некоторые сами макух... эээ, табак собирают и настаивают.

Участник

  • *****
  • Сообщений: 39837
    • Просмотр профиля
#2125: 01 Августа 2018, 10:44:37
ghostman, домашние пивовары не глицериновый пар по бокалам льют.
да и ничем от самогоноварения , концептуально, не отличается.
тот же самодел.
теже затраты на оборудование.
затраты времени...