Автор Тема: Производство непатриотичных, но вкусных гамбургеров.  (Прочитано 1724 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Deneo

  • Глобальный модератор
  • *****
  • Сообщений: 5640
    • Просмотр профиля
#0: 27 Января 2010, 11:54:22
\"http://www.stan-burger.com/catalog/images/TripleWHOPPER.jpg\"

Дернул же меня черт поглядеть на эту картинку. В общем, чего-то захотелось чего-нибудь фастфудного, но по-скольку, в городе у нас нихрена нормального не продаётся озадачился сделать сам.

В связи с этим вопрос: а где б взять нормальную булку для производства гамбургеров? Чтоб с кунжутом и всё такое?

Кстати, может кто и рецептик подкинет.

ISG

  • *****
  • Сообщений: 17965
    • Просмотр профиля
#1: 27 Января 2010, 11:57:11
Deneo
булки эти в Амурском супермаркете продаются, с кунжутом, все как надо.
Шесть штук в упаковке кажись.

Deneo

  • Глобальный модератор
  • *****
  • Сообщений: 5640
    • Просмотр профиля
#2: 27 Января 2010, 11:57:56
ISG
Я знаю, что у меня сегодня будет на ужин! Спасибо, дружище!!!!!

Янеж

  • ***
  • Сообщений: 7959
    • Просмотр профиля
#3: 27 Января 2010, 12:04:01
Deneo, предлагаю туда вместо котлеты рубленую отбивную впендюрить.
P.S. Абэээд! ;)

makoven

  • ***
  • Сообщений: 9429
    • Просмотр профиля
#4: 27 Января 2010, 12:07:50
Он любил бигмак
\"http://s43.radikal.ru/i100/1001/b1/d8095f900376.jpg\"

Deneo

  • Глобальный модератор
  • *****
  • Сообщений: 5640
    • Просмотр профиля
#5: 27 Января 2010, 12:08:32
janej
У меня дома козлятина есть.. может её нарезать мелко и с перетертым салом как-нибудь зажарить. По идее должно быть о###нно!

Янеж

  • ***
  • Сообщений: 7959
    • Просмотр профиля
#6: 27 Января 2010, 12:11:33
makoven, т.е. если бы он тупо каждый день килограммами точил котлеты с белым хлебом - он был бы другим?
;)

Deneo

  • Глобальный модератор
  • *****
  • Сообщений: 5640
    • Просмотр профиля
#7: 27 Января 2010, 12:14:39
makoven
А почему "любил"? Что уже разлюбил?

Deneo

  • Глобальный модератор
  • *****
  • Сообщений: 5640
    • Просмотр профиля
#8: 27 Января 2010, 12:30:32
В Амурском супермакете булочек нету :((((((((((

CherrySweet

  • *****
  • Сообщений: 18068
    • Просмотр профиля
#9: 27 Января 2010, 12:51:33
Deneo
Глянь в Продвижении на Зейской-Кузнечной, и еще в Просторе, что в МЕГЕ

Вован

  • ***
  • Сообщений: 8025
    • Просмотр профиля
#10: 27 Января 2010, 12:56:02
CherrySweet: а что Продвижение открыли что-ли?

dixlofos

  • ***
  • Сообщений: 3210
    • Просмотр профиля
#11: 27 Января 2010, 14:39:12
Глянь в Продвижении на Зейской-Кузнечной
он уже тыщщу лет как закрыт...  :)

ISG

  • *****
  • Сообщений: 17965
    • Просмотр профиля
#12: 27 Января 2010, 14:45:42
Deneo
там периодически завозят..вот эти булки и еще для хот-догов булки. Мож потом появятся ))
Могу еще посоветовать посмотреть в Стике, который в От и До.

Deneo

  • Глобальный модератор
  • *****
  • Сообщений: 5640
    • Просмотр профиля
#13: 27 Января 2010, 15:36:26
Спасибы!

CherrySweet

  • *****
  • Сообщений: 18068
    • Просмотр профиля
#14: 27 Января 2010, 15:42:17
Вован
ой-ей-ёй! Я совсем отстала от жизни?

Deneo

  • Глобальный модератор
  • *****
  • Сообщений: 5640
    • Просмотр профиля
#15: 27 Января 2010, 16:36:58
CherrySweet
Да, по-моему, Проддвижение уже несколько месяцев в ауте.

CherrySweet

  • *****
  • Сообщений: 18068
    • Просмотр профиля
#16: 27 Января 2010, 16:43:52
Deneo
Хорошее место было. Дорогое правда, но найти там можно было все.
В Мегу не ходил? Вроде такое я там видела

Deneo

  • Глобальный модератор
  • *****
  • Сообщений: 5640
    • Просмотр профиля
#17: 27 Января 2010, 16:50:04
CherrySweet
Нет, супруга только съездила в Амурский... а я ещё на работе нахожусь. Не могу вырваться пока.

Утопист

  • ***
  • Сообщений: 5559
    • Просмотр профиля
#18: 27 Января 2010, 17:45:31
топикстартер, хряпни борща!

sky star

  • *****
  • Сообщений: 19926
    • Просмотр профиля
#19: 27 Января 2010, 18:27:36
борща с горилкой,
и все как рукой сымет!

Deneo

  • Глобальный модератор
  • *****
  • Сообщений: 5640
    • Просмотр профиля
#20: 27 Января 2010, 19:00:32
Утопист
sky star
Тушится козлик с грибочками. Горилки нет, но рюмашку водки хряпну!

COCOK

  • ***
  • Сообщений: 3840
    • Просмотр профиля
#21: 27 Января 2010, 19:18:06
Я дома делал типа "гамбургеры"(просто сделал то что мне нравится).
Поджарил колбасы куриной Балычковая помойму называется.
Булки сам пек по след-му рецепту(866 кб):
\"http://s004.radikal.ru/i208/1001/74/312bed1391bet.jpg\"
Сначала они у меня получились с какой твердой коркой (в выпечке полный 0) но на след-й день разогрев булку в микроволновке она стала в самый раз.
Соус использовал смесь: майонеза Кальве+ кетчуп Кальве+ Васаби (У Кальве консистенции как раз подходящие для приготовления соусов, ключевую роль у меня играла васаби).
Сыр купил хохданд гамбургер в пластиках.
Помидоры, салат и маринованные огурцы по желанию. Для первого раза советую напихать все что есть.

Домогательная панда

  • *
  • Сообщений: 44
    • Просмотр профиля
#22: 27 Января 2010, 19:22:38
Вставлю свои пять копеек, можно? Что бы после выпечки булки были мягкими, их нужно, как только вынули из духовки, накрыть полотенцем, что бы ( как говорила моя бабушка- отпотели)))

denrus

  • ***
  • Сообщений: 1820
    • Просмотр профиля
#23: 27 Января 2010, 20:22:11
В булке вся разница... в магазине булок не будет нормальных... нужно искать рецепты и пытаться экспериментировать... если качать америкосовские рецепты, то результата будет ноль... там другая мука, другие дрожжи, другое все. Так что - только эксперименты!

Deneo

  • Глобальный модератор
  • *****
  • Сообщений: 5640
    • Просмотр профиля
#24: 28 Января 2010, 11:58:08
Домогательная панда
А еще желательно смазать их чаем после того как достал.

Roland

  • ***
  • Сообщений: 2343
    • Просмотр профиля
#25: 28 Января 2010, 12:20:31
...булки были мягкими, их нужно, как только вынули из...

какой я пошлый.

Сто рублей

  • ***
  • Сообщений: 8239
    • Просмотр профиля
#26: 28 Января 2010, 16:02:42
Roland продолжение: ... из них?